La taverna di un sognatore

Insieme alla moglie Tonia, Alessandro Donnabella conduce da ben 36 anni la gestione dell’Osteria “Il Brigante” nel centro storico di Salerno. Frequentare quell’ambiente è un’esperienza formativa: dietro la ricerca gastronomica, lontana dal patinato gourmet, vicino invece al mondo contadino e “paeselogico”, è sempre esistita una forza ideologica, legata alla libertà e al rispetto per il gusto vivo verso l’esistenza.

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L’arte del puntino ad ago

Un lavoro antico e dimenticato, prezioso grazie alla cura di alcune donne lucane espertissime nel ricamo ad ago, con cui in piccoli centri della Basilicata si realizzavano in passato corredi a mano. L’arte del “Puntino ad ago” è una particolare tecnica di ricamo, laboriosa e unica in Italia, praticata senza telaio che porta avanti una tradizione risalente agli inizi del ‘900.

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